Monte Estrela Dão é um tinto português da sub-região Serra da Estrela, no Dão, elaborado com as castas Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional. De coloração granada com reflexos violáceos, apresenta aromas de frutos vermelhos e notas sutis de especiarias. Em boca, é suave, equilibrado e muito gastronômico. Passa por ligeiro estágio em madeira, que contribui para sua elegância sem sobrepor a fruta. Versátil, é ideal para acompanhar desde carnes brancas e massas leves até queijos curados e carnes na brasa.
Região: Dão – Portugal | Castas: Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional | Teor alcoólico: 13% | Temperatura de serviço: 17°C | Produtor: — | Enólogo: Pedro Pereira | Amadurecimento: Ligeiro estágio em madeira
