Enrique Foster Single Vineyard Los Barrancos Malbec é um tinto argentino produzido na região de Los Árboles, Vale de Uco – Mendoza, pela renomada vinícola Enrique Foster. Elaborado com 100% Malbec, apresenta coloração vermelha intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas marcantes de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, com notas de pimenta branca e especiarias sutis. Em boca, é fresco e jovem, com boa estrutura, taninos macios, acidez equilibrada e final longo. Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de mais 12 meses de estiva na adega. Possui potencial de guarda de 5 a 10 anos.
Safra: 2018 | Região: Los Árboles, Vale de Uco – Mendoza, Argentina | Uva: Malbec | Teor alcoólico: 14,2% | Produtor: Enrique Foster | Volume: 750ml | Fechamento: Rolha | Temperatura de serviço: 14°C a 16°C | Classificação: Seco | Maturação: 12 meses em carvalho + 12 meses de estiva | Pontuação: 93 pontos – James Suckling (2019)
Harmonização: Carnes brancas temperadas, carnes vermelhas, molhos cremosos, queijos, risotos e massas ao molho de queijo. Também pode ser apreciado com chocolate.
